劍花湯

22/3/2018 · 姜2片劍花豬骨湯的做法步驟1、取50克劍花,不要看分量很少,用水泡開,煲好之後就不少了2、劍花提前1個小時洗一下,再浸泡3、豬骨洗乾淨瀝乾水份4、鍋里的水燒開後,放入豬骨,焯一下水,去掉血腥味5、煮過之後有很多浮沫,再用流動的清水洗一下

一向以為曇花即霸王花,原來有些少分別的,霸王花和曇花同屬仙人掌科,霸王花又稱劍花,量天尺,三棱箭,三角柱仙人掌等,屬仙人掌量天尺屬;而曇花又稱月下美人,屬仙人掌曇花屬.曇花葉較扁平,邊緣具波浪狀圓齒凹缺,花柄較霸王花長許多,花形亦較嬌艷美麗,半夜

食譜小貼士: 1:我們煲湯喜歡放蜜棗,帶點甜味,不喜歡的朋友可以不放蜜棗一樣好喝;2:劍花乾一定要用水泡軟散開再清洗乾凈,因為很多種劍花的人曬乾的時候,都是曬在地上,很容易有沙;3:劍花煮的時候不適宜太長,所以要等其他材料煮了1個

劍花(又名霸王花)有清肺熱,潤肺燥功效,鮮品龍脷葉能清熱化痰止咳,配杏仁,蜜棗煲瘦肉湯,有助久咳人士舒緩症狀. 用料是: 乾品劍花1兩,鮮龍脷葉1兩,南北杏1兩,蜜棗3粒,瘦肉6兩.

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3/8/2019 · 茶樹菇蟲草花杞子圓肉湯,味道非常鮮甜,煲湯時圓肉的香已經味四散,飲用時舒服怡人。 中醫師論此湯可以健脾、補腎、補益氣血。 攝影︰尹嘉蔚 素湯的鮮甜、清甜及香甜秘訣已經與大家分享,不需使用肉類也可享用方便

食材明細: 骨頭 500克 海底椰 20克 劍花 20克 玉竹 15克 百合 10克 響螺片 10克 雪耳 5克 蓮子 5克 蜜棗 3顆 鹽 適量 廚具:砂鍋、瓦煲 廣東老火靚湯-海底椰劍花玉竹湯的做法步驟: 一、準備好所有材料。 二、響螺片加薑片泡2小時後沖洗乾淨,放入沸水中煮

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29/4/2018 · 花豆有去濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效,素有「豆中之王」的美稱,是煲湯佳品。湯色淳厚,入口不乾澀。和許多豆類一樣,花豆在烹煮前,需要泡軟。另外,楊恩劍寧醫師(Iris)建議如果不用花豆,可用扁豆代替。

22/1/2019 · 【霸王花南北杏湯】 材料: (4人分量) 霸王花 (劍花) 2両 新會陳皮 1個 蜜 4個 南北杏 2両 可以煲齋湯或加豬