泰國海南雞飯醬

滑雞不難做,這道菜最難的應該是買齊伴醬的材料,最特別的是黃豆醬 (Soy Bean Sauce), 味道像中式的麵豉,如果真的找不到,可試用中式麵豉,但味道就要自己調較了。 這個醬的材料是一位泰國人教我的,份量我再自己調配,她家裡以前賣雞飯,她說很

海南雞飯(ข าวม นไก )是泰國的平民美食之一,可算是受中式影響的料理之一,無論路邊攤、餐廳、百貨美食街,都可看到海南雞飯的蹤影。 在泰國香米上,舖上切片的雞肉,再配上切片黃瓜,配上大骨湯、沾醬,就是好吃的一餐。

作者: 跟著AK自由行 ✈泰國自助旅行專家✈ 華人第一品牌

14/3/2008 · 泰式沙律汁 : 特級鮮味生抽 1 湯匙,魚露 1 湯匙,糖 1 湯匙 蒜蓉辣椒醬 2 湯匙,檸檬汁 1 個,青檸汁 1 個 海南雞飯 嫩雞:「過冷河」雞肉更滑 1.水滾後,將雞放進去灼30秒至1分鐘。2.將雞取出,放在水龍頭下略沖一下雞的外皮及內部。

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所以就先選了綠衣的海南雞肉飯來吃啦! 吃後感想,我覺得餐點所附的醬料給這份海南雞飯加了不少分數,好吃度還算不錯,而且也不貴,旁邊還有連賣串烤雞肉沙爹,這個我就蠻喜歡的。

很多人都大力推薦 水門市場 這附近的這間 海南雞飯 但是我朋友一直覺的海南雞飯不是泰國料理,所以他沒有甚麼興趣就是了 所以一出捷運站之後,我就決定,照著旅遊書的交通方式 非常簡單的就找到了水門市場海南雞飯 海南雞肉飯(Kaiton Pratunam)

夜晚落堂已經9.幾 咁啱想食泰國野 見到泰國人海南雞就入左去試下 諗住食個快dinner